מצו”ב מכתב שנשלח ליקב טפרברג 1870 (עם עותק נוסף ל”פיניציה”):
תודה רבה על המעבר לבקבוקים ללא חילול שבת עבור יין נינוה אדום.יין נינוה אדום היה חלק בלתי נפרד מה”עונג שבת” שלי.כבר הרבה מאוד זמן הוא ירד מהתפריט, בעקבות ההתעוררות לחיזוק שמירת השבת גם במעגלים הסובבים אותנו, כולל אצל ספקי התצרוכת שלנו.אני שמח שאוכל מעכשיו להחזיר את היין לשולחן השבת שלי, ולדעת שאני גם מענג וגם מכבד את השבת, ביין טעים ומשובח שנמצא בבקבוק שהשבת לא מתביישת בו.שתתברכו בכל ברכות השבת,[חתימה]